聽聞有一種美食,由燕麥制成,再配上鮮美的湯汁,將會變得美味無比,小朋友們知道這是什么美食嗎?對啦 它就是莜面!
暖身活動
陪伴是最好的教育,每一次研學活動,都是親子交流的最好時機。本周的研學活動吉的堡成長中心邀請堡貝和爸爸媽媽一起體驗搓莜面的樂趣。
小廚師們,穿上服裝,戴上高帽,變身后,立刻神氣十足啦~在老師的帶領(lǐng)下,堡貝排隊將小手洗干凈。
在做莜面之前我們先來個熱身活動吧!由Betty老師帶堡貝們探索面粉的制作過程。堡貝們的目光鎖定在老師的面粉制作流程圖上。堡貝你們知道嗎?原來面粉是用小麥或者燕麥制成的。
學會了關(guān)于面粉的知識,親子游戲一觸即發(fā),堡貝和爸爸媽媽們需要根據(jù)老師給出的圖片,猜測面條的種類。
活動現(xiàn)場瞬間燃了起來。堡貝和家長們可被Betty老師的題目難住了。是手搟面,還是刀削面呢?通過“蛛絲馬跡”,堡貝們最終還是猜到了正確答案。小奇要為堡貝們的觀察力點贊了!
莜面體驗
親子莜面體驗營正式開始啦!由廚師小姐姐給大家發(fā)面團,面團濕濕軟軟的手感讓堡貝們驚喜不已。在小姐姐的指導(dǎo)下,堡貝們將圓形小面團搓成兩邊尖尖想形狀--這就是莜面魚魚了。
搓搓搓~在爸爸媽媽的幫助下,孩子們開始練習莜面的搓揉手法。別看制作莜面很好玩,其實也是有技術(shù)含量的哦!尤其是難度升級的莜面窩窩,手法和力度都是難點。但是這些都難不倒堡貝們,在老師的細心輔導(dǎo)后,連年齡最小的堡貝也掌握了莜面窩窩的制作方法。
創(chuàng)意無限
學完了基本技能,堡貝們要發(fā)揮想象力,動手制作專屬于自己的莜面小作品啦。每次DIY,總有超出小奇想像力的作品呈現(xiàn)。
堡貝們的想象力真的都太豐富啦!有的做出了“奧特曼”,有的做出了“花朵”。這樣優(yōu)秀的堡貝沒有獎勵怎么行呢?創(chuàng)意滿滿的小面點師們,屬于你們的榮譽時刻來啦~
請西貝莜面村的姐姐們來為堡貝們頒發(fā)“莜面小達人”的證書吧!
活動的最后,莜面村的悅悅姐姐驚喜現(xiàn)身,為堡貝們上演精彩的魔術(shù)秀。堡貝們仔細看的話,會不會抓到魔術(shù)師的小破綻呢?
哇~伴隨著一陣陣歡呼聲,本次研學活動圓滿的落下了帷幕。堡貝們不僅了解了莜面的制作過程,還鍛煉了動手能力。最后在一句句洪亮的誓詞中,堡貝們學會了珍惜糧食的傳統(tǒng)美德。
在吉的堡成長中心會定期舉辦這樣的研學活動,我們希望堡貝可以在開闊眼界的同時,與家長度過歡樂的親子時光。
吉的堡成長中心以“啟思育能,伴行成長”為目標,從德智體美勞素質(zhì)教學解構(gòu)課程體系,全面升級跨文化課程與素質(zhì)課程融合一體的『五育成長』體系,我們希望能夠啟發(fā)更多孩子的智慧與夢想,聚焦孩子成長的每一步。
我們歡迎越來越多的堡貝都能加入到吉的堡這個有愛的大家庭,和小奇一起朝氣蓬勃,收獲成長快樂!